Kebapçı Sait Helvacı Türklerin vazgeçilmezi kebabın lezzet sırrını anlattı. Helvacı “Kebabı erkek kuzudan yapacaksın” dedi Babasının büyük dedesi Sultan 2. Mahmut zamanında sarayda Çaşnigirbaşı olan ve Sait Helvacı Et Kebap Baklava’nın sahibi Sait Helvacı meslekte başarısının sırrını ve kebabın tarihçesini anlattı. Gündemdeki kebap tartışmalarını da değerlendiren Helvacı kebabın tescilli olamayacağını ifade etti. Helvacı “Tescilli kebap […]